原味香米饭

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Qiuyue0815
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大米饭现在都有电饭锅来焖了，非常的方便，其实今天介绍的这个方法，蒸出的米饭也是非常的好吃。单位食堂因为吃饭的人多也是采用这种方法，虽然用的大米不太好，可蒸出来还是非常的受欢迎。后来，有一段时间我都这么做，而且捞完米的汤还好喝，吃完主食来一点，还省事。 家里刚好买了点香米，今天就用香米做了（大米也是一样的），好了，来看一下这个纯情原味的白米饭吧

麻油蒸饭的用料

香米 500G 麻油 适量

麻油蒸饭的做法

原味香米饭的做法图解1

步骤1

据自家人口饭量准备适量米
原味香米饭的做法图解2

步骤2

把米淘好
原味香米饭的做法图解3

步骤3

水开后下米，加一两滴麻油。
原味香米饭的做法图解4

步骤4

用勺子搅动，防止米沾锅。
原味香米饭的做法图解5

步骤5

大约煮五六分钟后，把米用漏勺捞到笼屉上。
原味香米饭的做法图解6

步骤6

尽量把米摊开摊匀，但不要压。盖好锅盖蒸熟。关火，焖上三五分钟。
原味香米饭的做法图解7

步骤7

这是捞米后的米汤
原味香米饭的做法图解8

步骤8

米饭蒸熟可以搭配其他菜吃。

麻油蒸饭的烹饪技巧

米汤非常好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-10

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 午餐 晚餐 二人世界

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