秘制叉烧

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小弛-Doooooo嘚啵嘚
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呆萌的猪鼻子虫制作

秘制叉烧的用料

猪前腿肉 叉烧酱
老抽

秘制叉烧的做法

秘制叉烧的做法图解1

步骤1

猪前腿肉洗干净，加叉烧酱和老抽腌制 （时间为8至24小时，越长越好，比较入味）
秘制叉烧的做法图解2

步骤2

放在铁架上，烤箱中层 上下火200度（嫩一点）或220度（焦一点）烤30分钟。我这里烤的是200度的。
秘制叉烧的做法图解3

步骤3

拿出来切片就好啦～超级入味的
秘制叉烧的做法图解4

步骤4

把腌叉烧剩下的叉烧酱用锅煮热至粘稠浇在切好的叉烧上 色香味俱全～
秘制叉烧的做法图解5

步骤5

ps：如果家里没有烤箱的小朋友，腌好后就直接锅烧热小火煎熟，出锅切片，腌叉烧剩下的叉烧酱倒入锅中煮沸浇在切好的叉烧上～ 简直太好吃太入味了～

秘制叉烧的烹饪技巧

1、叉烧酱用李锦记的叉烧酱即可，味道很正，没有就用（黄豆酱、生抽、料酒、蜂蜜、砂糖）2、叉烧酱的量要涂抹在肉上后有明显多出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 小弛-Doooooo嘚啵嘚 编写，未经授权不得转载

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