简单六步做烤鸡，新奥尔良口味

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geling1979
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主是就一包腌料和一个烤箱就可以搞定烤鸡，腌料某宝上有卖的。所以做起来很方便，大家赶快试试吧！是新奥尔良口味的。

烤鸡的用料

整鸡 一只 极美滋腌料 适量
生菜 适量 小蕃茄 适量

烤鸡的做法

简单六步做烤鸡，新奥尔良口味的做法图解1

步骤1

整鸡洗干净，用小刀在鸡身上戳些小洞，特别是鸡胸和鸡大腿这里，这是为了让腌料能更好的渗入。
简单六步做烤鸡，新奥尔良口味的做法图解2

步骤2

然后把极美滋腌料直接倒在鸡身上，正反面都倒一些，开始帮鸡做按摩吧。因为洗鸡的时候鸡身上还有些水，所以加腌料的时候我也没有加过水。
简单六步做烤鸡，新奥尔良口味的做法图解3

步骤3

腌制好的鸡，放入冰箱冷藏12小时以上。我因为觉得颜色不是很深，所以在烤的前面又加料腌制了一次。这是第二次腌制后的效果图，这样的颜色烤出来就漂亮了。
简单六步做烤鸡，新奥尔良口味的做法图解4

步骤4

烤箱有烤全鸡的功能，所以就用上了。
简单六步做烤鸡，新奥尔良口味的做法图解5

步骤5

温度调到200度，烤制时间大概是80-90分钟。前面60分钟不用盯着，后面开始就呆在烧箱旁盯着，万一烤过头就不好了。
简单六步做烤鸡，新奥尔良口味的做法图解6

步骤6

拿生菜打底，小番茄做装饰，一盘美美的烤全鸡就完成了！

烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-16

©本菜谱的做法由 geling1979 编写，未经授权不得转载

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