土豆咖喱盖饭

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麦芒先森家的小针尖儿
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土豆咖喱盖饭的用料

土豆 3个 胡萝卜 一个
青椒 1个 里脊肉 200克（一小块）
好侍原味咖喱 1/2盒 盐 少许
紫皮洋葱 1个 米饭 2人份
黑芝麻 少许 食用油 少量

土豆咖喱盖饭的做法

步骤1

里脊肉切丁，备用。土豆，胡萝卜切滚刀块，土豆胡萝卜，用开水焯2分钟，捞出备用。洋葱切片，备用。

步骤2

上锅，倒油。加入洋葱，炒香，加入里脊肉丁，翻炒几下，倒入已焯好的土豆胡萝卜，继续翻炒。然后加入一碗水，是温水。煮开以后，加入好侍咖喱块，继续煮。最后加入青椒。
土豆咖喱盖饭的做法图解3

步骤3

一直煮到汤汁浓郁，关火。米饭倒扣造型在盘子里，上面洒适量的黑芝麻，然后浇上香味浓郁的咖喱土豆，开吃吧~

土豆咖喱盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-17

©本菜谱的做法由 麦芒先森家的小针尖儿 编写，未经授权不得转载

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