胡萝卜糖(超级简单易做)

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自制胡萝卜糖,味道不错,是个不错的美味小食哦,苦瓜,莲藕也可以这样做哦!

胡萝卜糖的用料

胡萝卜 500g 冰糖 250g

胡萝卜糖的做法

胡萝卜糖(超级简单易做)的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗好去皮,冰糖也先备好。
胡萝卜糖(超级简单易做)的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗好去皮后切硬币厚度的片。
胡萝卜糖(超级简单易做)的做法图解3

步骤3

锅开大火,胡萝卜和冰糖一同下锅,大火翻炒,不用放水和油哦,一会就出汁了。
胡萝卜糖(超级简单易做)的做法图解4

步骤4

出汁了,继续翻炒,直到要收汁了,再改小火继续翻炒,炒出糖胶。
胡萝卜糖(超级简单易做)的做法图解5

步骤5

炒出糖胶后,关火冷却,美味胡萝卜糖就做成功啦,够简单吧!
胡萝卜糖(超级简单易做)的做法图解6

步骤6

这是成品,好吃又实惠,都不用到超市买了,准备开吃了!

胡萝卜糖的烹饪技巧

温馨提示:做胡萝卜糖是不用加水和食油的,因为胡萝卜本身就含有大量的水分,大火炒一会就出汁了,亲们,切记哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-19

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