豆腐丸，过年必备，肉丸

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豆腐丸的用料

豆腐 猪肉，个人觉得肥瘦都有比较好吃
番薯粉

豆腐丸的做法

豆腐丸，过年必备，肉丸的做法图解1

步骤1

猪肉切成末，不要切太碎，免得吃不出来
豆腐丸，过年必备，肉丸的做法图解2

步骤2

把豆腐跟肉一起搅拌，加盐，番薯粉。（番薯粉加点比较有劲道，多少根据个人口味，也可以加点葱，会比较香）
豆腐丸，过年必备，肉丸的做法图解3

步骤3

再搓成丸子
豆腐丸，过年必备，肉丸的做法图解4

步骤4

油要多点，免得粘在一起了，炸到金黄色就好了
豆腐丸，过年必备，肉丸的做法图解5

步骤5

捞出沥干油，刚炸好超级香，脆脆的，但是容易上火，等凉了之后可以煮火锅炒青菜，冬季的大爱啊

豆腐丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-20

©本菜谱的做法由 只是坏脾气的姑娘 编写，未经授权不得转载

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