韭菜玉米肠鸡蛋饼

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小渔琪琪
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颜色很漂亮，咸甜味适中，早餐配上一杯牛奶很营养

韭菜玉米肠鸡蛋饼的用料

普通面粉 适量 韭菜 适量
鸡蛋 1-2个 玉米肠 1-2根
黄油 适量 色拉油 适量
糖，盐 适量 糯米粉 少许（可选择性添加）

韭菜玉米肠鸡蛋饼的做法

韭菜玉米肠鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

普通面粉加入少许糯米粉，鸡蛋1-2个打散，韭菜和玉米肠切丁
韭菜玉米肠鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入适量糖，盐和凉水，再加入适量融化的黄油，用筷子同一个方向搅拌，搅拌到无颗粒，面糊一定要稀一点
韭菜玉米肠鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

不沾平底锅加几滴色拉油，用汤勺舀2勺面糊，轻轻晃动平底锅，让面糊成型
韭菜玉米肠鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

一定要用小火煎制2面成型
韭菜玉米肠鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

稍凉后切片装盘，颜色很漂亮，加了黄油味道也很美味

韭菜玉米肠鸡蛋饼的烹饪技巧

面糊入锅煎之前加入少许糯米粉，再加入10-20克黄油，很香甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-21

©本菜谱的做法由 小渔琪琪 编写，未经授权不得转载
分类： 教师 4-5岁 7-17岁 锅具 不粘锅

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