秘制腿肉蛋炒饭

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小Y先生
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简单实用，10分钟搞定。

秘制腿肉蛋炒饭的用料

米饭 一大碗 鸡蛋 2个
葱 适量 火腿肉 适量
黄瓜 适量 油 适量
盐 适量

秘制腿肉蛋炒饭的做法

步骤1

两个鸡蛋打散拌开，然后拌入米饭，和米饭拌匀。 黄瓜、火腿肉切丁，小葱切碎备用。

步骤2

锅烧热，倒少许食用油，油热加入葱碎翻炒。之后倒入拌好的米饭，不断翻炒，约5-10分钟，米饭粒粒分开。
秘制腿肉蛋炒饭的做法图解3

步骤3

倒入之前切好的黄瓜丁和火腿丁，撒盐翻炒一小会儿就盛盘收工了。

秘制腿肉蛋炒饭的烹饪技巧

不一定非要火腿和黄瓜，也可以胡萝卜之类的，主要是为了不油腻。油一定要适量，太多了会腻，影响食欲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-23

©本菜谱的做法由 小Y先生 编写，未经授权不得转载

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