超爽劲爆~麻辣串

精品
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自己超爱吃街头麻辣串,但是考虑到卫生方面的问题,所以经常自己在家做,超级简单,超级劲爽,喜欢吃麻辣串的亲赶快尝试一下吧!当然你们可以选择自己喜欢的食材哦(=^・^=)

麻辣串的用料

重庆火锅料低 适量 白百叶 适量
猪心管 适量 魔芋丝 适量
豆腐皮 适量 油豆皮 适量
海带结 适量 蘑菇 适量
鸭血块 适量 撒尿牛丸 适量
葱姜蒜 适量 菠菜 适量
水晶宽粉 适量 料酒 适量
一品鲜酱油 适量 适量
适量 胡椒粉 适量

麻辣串的做法

超爽劲爆~麻辣串的做法图解1

步骤1

竹签用盐水煮沸10分钟
超爽劲爆~麻辣串的做法图解2

步骤2

把自己喜欢的食材用竹签串好
超爽劲爆~麻辣串的做法图解3

步骤3

将重庆汤料放入油锅融化
超爽劲爆~麻辣串的做法图解4

步骤4

炒至料低融化出香
超爽劲爆~麻辣串的做法图解5

步骤5

加入适量清水
超爽劲爆~麻辣串的做法图解6

步骤6

陆续放入葱姜蒜
超爽劲爆~麻辣串的做法图解7

步骤7

适量料酒
超爽劲爆~麻辣串的做法图解8

步骤8

适量一品鲜酱油
超爽劲爆~麻辣串的做法图解9

步骤9

适量糖,盐
超爽劲爆~麻辣串的做法图解10

步骤10

适量胡椒粉
超爽劲爆~麻辣串的做法图解11

步骤11

煮沸10分钟
超爽劲爆~麻辣串的做法图解12

步骤12

先将不易煮熟的水晶宽粉下锅,然后陆续放入串好的串串。
超爽劲爆~麻辣串的做法图解13

步骤13

OK出锅啦!好香啊!太有食欲啦(=^・^=)
超爽劲爆~麻辣串的做法图解14

步骤14

开饭喽,连吃两碗米饭,哈哈!!

麻辣串的烹饪技巧

买来的竹签事先用盐水煮沸10分钟,要保证无菌卫生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-23

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