烤饺

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烤饺的用料

夹心肉 300g 春笋 一支
盐 适量 料酒 一大勺
鸡精 一小勺子 生粉、胡椒粉 适量
葱 3根 芝麻 一小勺
鸡蛋 一个 水饺皮 40张
水 半碗

烤饺的做法

烤饺的做法图解1

步骤1

五花肉剁碎，然后加春笋丁，加入料酒、盐、鸡精、生粉、胡椒粉，加一勺水一起拌匀，这样就把馅准备好了。
烤饺的做法图解2

步骤2

包好水饺。
烤饺的做法图解3

步骤3

平底锅了放适量油
烤饺的做法图解4

步骤4

把水饺放入平底锅内，开小火，盖上盖子煮2分钟。
烤饺的做法图解5

步骤5

加入半碗水，盖上锅盖，大火煮。
烤饺的做法图解6

步骤6

煮到锅里的水快要干的时候，关小火。
烤饺的做法图解7

步骤7

倒入搅拌好的鸡蛋液。
烤饺的做法图解8

步骤8

撒上葱花和黑芝麻。
烤饺的做法图解9

步骤9

出锅

烤饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-24

©本菜谱的做法由 月亮与鑫鑫 编写，未经授权不得转载

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