清明饺

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一年一次的清明节,我就盼着用各种野菜做成馃饺子的形状,里面装着笋丁,豆干了,酸菜馅。咬一口,软糯可口!

清明饺的用料

买现成的带青饺好的 随意 腊肉 2两
新鲜笋 1斤 豆腐干 4小块
酸菜 250g

清明饺的做法

清明饺的做法图解1

步骤1

新采摘的田间野艾叶。回来浸泡,漂洗。
清明饺的做法图解2

步骤2

和米粉,面粉各一半和好面皮,加馅料包成饺子形状,待上锅蒸25分钟。
清明饺的做法图解3

步骤3

出锅了,又饱满又好看的清明绿饺子出锅啦!咬上一口,唇齿留香,好有家乡的味道。

清明饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-27

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