蒜薹鸭胗

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蒜薹鸭胗的用料

蒜薹 以个人口味适量 鸭胗 适量
红剁椒 适量 辣椒丝 适量

蒜薹鸭胗的做法

蒜薹鸭胗的做法图解1

步骤1

鸭胗切片。蒜薹切段。依个人喜好。先把鸭胗用热水过一下，可以去腥味。更好吃。
蒜薹鸭胗的做法图解2

步骤2

锅里加入适量的油，烧热。加入剁椒和辣椒丝。以个人口味。记得炒的时候很呛，要小心。
蒜薹鸭胗的做法图解3

步骤3

加入鸭胗翻炒。翻炒差不多五六分钟。
蒜薹鸭胗的做法图解4

步骤4

加入蒜薹翻炒。一不小心拍模糊了，大家凑合着看吧，哈哈。。
蒜薹鸭胗的做法图解5

步骤5

最后加盐出锅。拍的不太好看，不过味道很好呢。

蒜薹鸭胗的烹饪技巧

记得先把鸭胗用热水过一下，这样子可以去腥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

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分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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