肉丝蒜薹

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家下饭菜肉丝蒜薹的用料

猪前腿肉 300克 葱，姜 适量
盐 适量 干辣椒 2个
蒜薹 250克 生抽 适量
蒜瓣 3个

家下饭菜肉丝蒜薹的做法

肉丝蒜薹的做法图解1

步骤1

猪前腿肉
肉丝蒜薹的做法图解2

步骤2

放肥猪油
肉丝蒜薹的做法图解3

步骤3

小火慢炒
肉丝蒜薹的做法图解4

步骤4

继续榨油
肉丝蒜薹的做法图解5

步骤5

把炸好油渣捞出
肉丝蒜薹的做法图解6

步骤6

放一点点盐拌一下，嗯嗯！好吃
肉丝蒜薹的做法图解7

步骤7

猪瘦肉
肉丝蒜薹的做法图解8

步骤8

放入锅中
肉丝蒜薹的做法图解9

步骤9

大火炒出水分
肉丝蒜薹的做法图解10

步骤10

干辣椒
肉丝蒜薹的做法图解11

步骤11

水分基本蒸发了再放入干辣椒
肉丝蒜薹的做法图解12

步骤12

葱姜
肉丝蒜薹的做法图解13

步骤13

继续放入葱姜翻炒
肉丝蒜薹的做法图解14

步骤14

加入盐
肉丝蒜薹的做法图解15

步骤15

生抽
肉丝蒜薹的做法图解16

步骤16

继续到入酱油
肉丝蒜薹的做法图解17

步骤17

蒜薹切段
肉丝蒜薹的做法图解18

步骤18

备料
肉丝蒜薹的做法图解19

步骤19

瘦肉炒出备用
肉丝蒜薹的做法图解20

步骤20

另起锅放一丢丢油加入大蒜头蒜薹继续翻炒
肉丝蒜薹的做法图解21

步骤21

少量盐
肉丝蒜薹的做法图解22

步骤22

翻炒一下
肉丝蒜薹的做法图解23

步骤23

到入炒好的瘦肉
肉丝蒜薹的做法图解24

步骤24

翻炒一下出锅
肉丝蒜薹的做法图解25

步骤25

色香味俱全
肉丝蒜薹的做法图解26

步骤26

注备开吃

家下饭菜肉丝蒜薹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-24

©本菜谱的做法由 初一的厨房 编写，未经授权不得转载

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