香菇牛肉酱

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甘蔗姑娘
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香菇牛肉酱的用料

牛肉， 500g 香菇 50g
盐 适量 豆瓣酱 一瓶的三分之一
十三香 少量 豆鼓 一小抓
花生油 250g 米酒 一勺

香菇牛肉酱的做法

香菇牛肉酱的做法图解1

步骤1

切小丁
香菇牛肉酱的做法图解2

步骤2

泡豆鼓
香菇牛肉酱的做法图解3

步骤3

牛肉剁碎
香菇牛肉酱的做法图解4

步骤4

油热锅（放多点油）放入香菇丁爆香然后加入蒜头辣椒豆鼓，小火爆出香味剩出，
香菇牛肉酱的做法图解5

步骤5

油热锅放牛肉丁进去，油要多，大火不停翻炒，散开后关小火慢慢爆，加入一小勺白酒，盖上盖子10分钟，
香菇牛肉酱的做法图解6

步骤6

加入豆瓣酱，少许盐，十三香，一小块糖，中火翻炒，注意别粘锅焦了哦，大概五分钟糖溶了可以剩出了，
香菇牛肉酱的做法图解7

步骤7

哇，，好香

香菇牛肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 甘蔗姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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