趣多多

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趣多多的用料

低粉 150g 糖粉 80g
黄油 80g 全蛋液 1枚（个小一点儿的）
可可粉 20g 巧克力烘焙豆 适量

趣多多的做法

趣多多的做法图解1

步骤1

准备材料
趣多多的做法图解2

步骤2

常温软化黄油后，加入糖粉，用电动打蛋器打发膨胀成白色的稠糊，分三次加入全蛋液，每次加入都搅拌均匀。低粉和可可粉的混合物过筛后，加入稠糊中，刮刀搅拌至无干粉。
趣多多的做法图解3

步骤3

用手揉成光滑的面糊
趣多多的做法图解4

步骤4

放入保鲜袋里，入冷藏室1小时后，取出回软。
趣多多的做法图解5

步骤5

加入巧克力烘焙豆，擀成适当厚度的面饼。
趣多多的做法图解6

步骤6

用模具压成饼干形状，撕去多余的，摆放在烤盘的油纸上，按上若干个巧克力烘焙豆。
趣多多的做法图解7

步骤7

烤箱150度预热5分钟后，烤盘放中层，150度烤12——15分钟，随时观察饼干表面。
趣多多的做法图解8

步骤8

出炉后冷却即食

趣多多的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 红薯花园 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 下午茶

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