烤鸡翅

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玩烘焙半年突然发现没有烤过鸡翅，自己不喜欢吃的东西总不能也不让孩子吃吧，逛超市好多人在买鸡翅我只买了6个，先试试好吃才能继续，自从有了豆果菁选酱油腌制肉类不用又是生抽又是味达美的那么麻烦了，只用菁选酱油足够了，而且味道美极了

烤鸡翅的用料

鸡翅 6个 菁选酱油 适量
料酒 适量 姜粉 适量
胡椒粉 适量 白砂糖 少许
蚝油 适量 蜂蜜 适量
鸡精 适量

烤鸡翅的做法

烤鸡翅#菁选酱油试用之三#的做法图解1

步骤1

鸡翅提前从冰箱取出解冻，用刀在鸡翅上划2刀，这样腌制时容易入味
烤鸡翅#菁选酱油试用之三#的做法图解2

步骤2

鸡翅放入大碗中，放姜粉、胡椒粉、鸡精、料酒、蚝油、白砂糖、菁选酱油腌制
烤鸡翅#菁选酱油试用之三#的做法图解3

步骤3

用手把鸡翅在汤料中抓匀，腌制半小时翻面再腌制半小时入味
烤鸡翅#菁选酱油试用之三#的做法图解4

步骤4

烤箱200度预热10分钟，烤架放中层上面铺一张锡纸，把腌制好的鸡翅放锡纸上，上下火烤15分钟
烤鸡翅#菁选酱油试用之三#的做法图解5

步骤5

取出表面刷蜂蜜，放进烤箱烤5分钟
烤鸡翅#菁选酱油试用之三#的做法图解6

步骤6

取出翻面刷蜂蜜再烤5分钟，出炉，喜欢吃孜然可以在上面洒孜然粉
烤鸡翅#菁选酱油试用之三#的做法图解7

步骤7

装盘食用

烤鸡翅的烹饪技巧

如果时间足够可以把鸡翅放冰箱冷藏腌制一晚上，更加入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 银元宝 编写，未经授权不得转载

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