酸汤水饺

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酸汤水饺的用料

韭菜 500g 鸡蛋 2个
馒头 1个 海米 一把
盐 适量 十三香 适量
鸡精 适量 小麦面粉 500g

酸汤水饺的做法

酸汤水饺的做法图解1

步骤1

先和面然后放一边醒，然后把洗好凉干水的韭菜切好备用，韭菜我是前一天晚上洗好放着凉干水，这样饺子好包点，水太多包不起来
酸汤水饺的做法图解2

步骤2

海米用水泡15分钟，在用手把水捏干，这样不会很咸
酸汤水饺的做法图解3

步骤3

鸡蛋炒好，用刀切碎
酸汤水饺的做法图解4

步骤4

馒头一个
酸汤水饺的做法图解5

步骤5

把馒头切碎，越碎越好
酸汤水饺的做法图解6

步骤6

锅里多点油放馒头进去炒，炒到馒头变色，干好的装进碗里备用
酸汤水饺的做法图解7

步骤7

把凉了的鸡蛋，捏干水的海米，凉了的馒头碎放进韭菜里，放十三香，鸡精，色拉油搅拌均匀，盐巴是包的时候在放，提前放盐巴韭菜会出水，就不好吃了
酸汤水饺的做法图解8

步骤8

擀好的饺子皮
酸汤水饺的做法图解9

步骤9

包好的饺子，一个个胖胖的有没有很可爱
酸汤水饺的做法图解10

步骤10

水开后放饺子进去煮，拿出大碗一个，放葱油，油辣椒，盐巴，十三香，鸡精，香醋，生抽，紫菜，海米，饺子煮好碗里放煮饺子的汤，然后在放饺子就可以来吃了，哈哈，我家老公最喜欢了
酸汤水饺的做法图解11

步骤11

我家宝贝一次吃了十七个，哈哈还说神仙吃了都说好。笑死我跟我家老公了。。。

酸汤水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 艺朵妈吗~ 编写，未经授权不得转载

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