粉丝肉沫圆白菜

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粉丝肉沫圆白菜的用料

肉末 半斤 圆白菜 1个
粉丝 一块 李锦记蒸鱼豉油 适量
海天蚝油 适量 小米椒 6个

粉丝肉沫圆白菜的做法

粉丝肉沫圆白菜的做法图解1

步骤1

准备一颗圆白菜
粉丝肉沫圆白菜的做法图解2

步骤2

用手撕成碎片清洗干净沥干水份备用
粉丝肉沫圆白菜的做法图解3

步骤3

粉丝提前用温水泡软“大概七八分钟就可以”沥干水分备用
粉丝肉沫圆白菜的做法图解4

步骤4

去皮大蒜拍扁
粉丝肉沫圆白菜的做法图解5

步骤5

切成粗末
粉丝肉沫圆白菜的做法图解6

步骤6

半斤肉，先用陶瓷刀切成片“陶瓷刀切肉真的很锋利很快”
粉丝肉沫圆白菜的做法图解7

步骤7

切成片的肉再换大刀斩成肉末“不用斩太细”
粉丝肉沫圆白菜的做法图解8

步骤8

材料备齐了，开火把锅烧热加少许油
粉丝肉沫圆白菜的做法图解9

步骤9

先加蒜末爆香再加入小米椒翻炒片刻
粉丝肉沫圆白菜的做法图解10

步骤10

放入肉末翻炒均匀
粉丝肉沫圆白菜的做法图解11

步骤11

加适量蚝油翻炒均匀
粉丝肉沫圆白菜的做法图解12

步骤12

再烹入李锦记蒸鱼豉油炒匀
粉丝肉沫圆白菜的做法图解13

步骤13

炒好肉末加入圆白菜，圆白菜有点软了烹入适量盐
粉丝肉沫圆白菜的做法图解14

步骤14

再加入泡好的沥干水分的粉丝翻炒
粉丝肉沫圆白菜的做法图解15

步骤15

粉丝炒软了烹入味精翻炒片刻即可以出锅了
粉丝肉沫圆白菜的做法图解16

步骤16

炒好的成品，快来试试吧，简单美味

粉丝肉沫圆白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 白芍花 编写，未经授权不得转载

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