红豆面包

精品 独家
15.0万 浏览 1045 收藏
收藏
家巧6
家巧6
＋ 关注

红豆泡水一个晚上，三比一的比例熬煮，水开后转小火，熬到剩一份水放冰糖适量，甜读比红豆汤的甜度再甜些即可，熬到收汁即可。

红豆面包的用料

高筋面粉 300克 鸡蛋 1个
红豆陷 适量 水 150克
盐 3克 糖 45克
奶粉 5克 黄油 25克
酵母 5克

红豆面包的做法

红豆面包的做法图解1

步骤1

红豆事先浸泡熬煮好，放凉。
红豆面包的做法图解2

步骤2

所有材料除黄油外放入面包机揉面到出膜，再放入黄油，揉至扩展阶段后，进行基础发酵，完成后分割成8～9份，松弛后的面团包进红豆陷，包好并收紧接逢处。
红豆面包的做法图解3

步骤3

将面团放温暖处进行最后发酵，撒上芝麻装饰。发到两倍大，刷上蛋液。
红豆面包的做法图解4

步骤4

烤箱预热180度，上管180下管160，烤15分钟，出炉滤网上放凉。(更换了张新的图)
红豆面包的做法图解5

步骤5

红豆面包松软香甜，奶香十足，好吃到没朋友。

红豆面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 家巧6 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 下午茶 拌 奶香味

红豆面包的其他做法更多

红豆面包的全部作品更多

上传我做的这道菜

红豆面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红豆面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红豆面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活