当归党参乌鸡百合滋补汤

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家里有位几代行医的亲戚,远在台湾,回家探亲时给了些滋补汤的方子。是以家常炖汤料的方式,益气养血、健脾和胃、宁心安神,润肠通便的功效。

食材清单

乌鸡(排骨或普通鸡肉或鸽子肉均可) 当归
党参 黄芪
莲子 百合
薏米 红枣
枸杞

烹饪步骤

当归党参乌鸡百合滋补汤的做法图解1

步骤1

配料洗净,鸡肉焯水(我用的笨鸡肉)
当归党参乌鸡百合滋补汤的做法图解2

步骤2

放进砂锅后,一次性把水放足。
当归党参乌鸡百合滋补汤的做法图解3

步骤3

大火烧开后转小火,炖两小时。中间最好不加水,非加不可只能加开水。
当归党参乌鸡百合滋补汤的做法图解4

步骤4

喝上满满一碗汤,老妈都说能喝习惯,口感不错,清甜的味道。
当归党参乌鸡百合滋补汤的做法图解5

步骤5

每个月可以连续喝几天,食补的东西,不能立竿见影。

小贴士


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创建时间:2015-02-01 09:52:43

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