家常麻辣鱼

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家常麻辣鱼的用料

草鱼 一条 芹菜 500g
黄豆芽 500g 大葱,姜 25g
辣椒,麻椒,泡椒,八角,花椒 根据自己的口味添加

家常麻辣鱼的做法

家常麻辣鱼的做法图解1

步骤1

准备食材,将芹菜豆芽洗净
家常麻辣鱼的做法图解2

步骤2

将鱼切成鱼片
家常麻辣鱼的做法图解3

步骤3

剩下的切成鱼骨

步骤4

在锅内倒油把鱼煎一下

步骤5

将鱼排放入锅中,放入葱姜八角

步骤6

倒入开水炖十五分钟,放入豆芽芹菜一同煮,煮熟后捞出,再放入鱼片煮熟后将汤和鱼一同捞出。
家常麻辣鱼的做法图解7

步骤7

倒入油像锅内放入花椒辣椒麻椒,油开后浇在鱼上
家常麻辣鱼的做法图解8

步骤8

然后就大功告成了

家常麻辣鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-01

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