0失败简易版蔓越莓牛轧糖

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蔓越莓牛轧糖的用料

黄油 40g 盐 一丁点
蔓越莓 40g 棉花糖 100g
奶粉 60g

蔓越莓牛轧糖的做法

0失败简易版蔓越莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备好原料，盐加入奶粉内拌匀

步骤2

不粘锅小火融化黄油后倒入棉花糖拌匀

步骤3

待棉花糖完全融化后倒入奶粉迅速拌匀

步骤4

关火，倒入蔓越莓迅速拌匀，倒入垫好油纸的模具内压平
0失败简易版蔓越莓牛轧糖的做法图解5

步骤5

冷藏至稍凉温时拿出切块，酸酸甜甜的蔓越莓牛轧糖就ok咯
0失败简易版蔓越莓牛轧糖的做法图解6

步骤6

小贴士：1、没有不粘锅的可以用电饭煲和微波炉； 2、棉花糖已经很甜，所以不用再加糖，加一丁点盐牛轧糖的味道会更好吃； 3、等到稍微温凉的时候就可以拿出来切了，太凉了太硬很难切； 4、做好的糖可以用糖纸包好，没有糖纸像我这样用剪好的油纸也行，或者用密封性好的罐子装起来

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 WeAre伐木累 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 甜

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