爆炒鸡翅

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爱吃素的裴小姐
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依照个人口味来做，能吃辣就多放点辣椒，最后炒弯放点老干妈，味道棒棒嗒！

爆炒鸡翅的用料

青辣椒 适量 红辣椒
鸡翅 6个 土豆 半个
木耳 配菜 小葱
大蒜 花椒 麻椒

爆炒鸡翅的做法

爆炒鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅切段洗干净，去掉血水
爆炒鸡翅的做法图解2

步骤2

加入料酒 酱油 腌制10分钟（忘记焯水啦！最好把鸡翅焯一下在腌制）
爆炒鸡翅的做法图解3

步骤3

准备尖椒（这辣椒比较辣）
爆炒鸡翅的做法图解4

步骤4

准备青椒（如果有红辣椒最好，卖相好看些）
爆炒鸡翅的做法图解5

步骤5

配料。
爆炒鸡翅的做法图解6

步骤6

调料（不喜欢的可不放，当然不要放这么多了）
爆炒鸡翅的做法图解7

步骤7

忘记啦，配菜，喜欢吃木耳的可加
爆炒鸡翅的做法图解8

步骤8

配菜半个土豆豆
爆炒鸡翅的做法图解9

步骤9

把辣椒切好
爆炒鸡翅的做法图解10

步骤10

锅里放油，油热后把之前腌制好的鸡翅放入锅中翻炒。炒出金黄色
爆炒鸡翅的做法图解11

步骤11

放入配菜（如果不喜欢配菜的，请忽略）
爆炒鸡翅的做法图解12

步骤12

土豆与鸡翅翻炒后，加入葱姜蒜 辣椒粒
爆炒鸡翅的做法图解13

步骤13

翻炒过程中加适量的生抽酱油（颜色好看些）加入木耳
爆炒鸡翅的做法图解14

步骤14

最后一步放入青椒（说了有红色辣椒最好，因为好看
爆炒鸡翅的做法图解15

步骤15

最后就是酱紫啦

爆炒鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 爱吃素的裴小姐 编写，未经授权不得转载

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