菁选酱油试用报告之西红柿汤面

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禾小荷
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小时候，每次生病没有食欲的时候，妈妈都会给我做这个西红柿汤面吃，酸酸的特别开胃。 这次我用了菁选酱油，更好吃了，挑食的小朋友吃了一碗呢。 这是有着妈妈味道的一碗面。

西红柿汤面的用料

手擀面条 200克 西红柿 2个
鸡蛋 1个 葱 1段
菠菜 5棵 花生油 适量
盐 适量 精选酱油 1勺

西红柿汤面的做法

菁选酱油试用报告之西红柿汤面的做法图解1

步骤1

自己擀面条哦
菁选酱油试用报告之西红柿汤面的做法图解2

步骤2

西红柿切碎，从切段
菁选酱油试用报告之西红柿汤面的做法图解3

步骤3

炒锅放油，放入葱段爆炒出香味
菁选酱油试用报告之西红柿汤面的做法图解4

步骤4

加入西红柿翻炒
菁选酱油试用报告之西红柿汤面的做法图解5

步骤5

加入菁选酱油
菁选酱油试用报告之西红柿汤面的做法图解6

步骤6

继续翻炒至糊状
菁选酱油试用报告之西红柿汤面的做法图解7

步骤7

加入适量清水煮开
菁选酱油试用报告之西红柿汤面的做法图解8

步骤8

煮开后加入面条
菁选酱油试用报告之西红柿汤面的做法图解9

步骤9

加入菠菜煮大约1分钟，自己擀的面条不需要煮太久，不然口感不好吃
菁选酱油试用报告之西红柿汤面的做法图解10

步骤10

加入一个鸡蛋，然后搅散，就可以关火了，鸡蛋煮久会有腥味，所以搅开就可以了。

西红柿汤面的烹饪技巧

面条不要煮太久，不然会烂掉，就不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-04

©本菜谱的做法由 禾小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 香 一人食

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