西红柿炝锅汤面

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糖豆豆的私房菜
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炝锅面是超级省事的一道菜，可以做早餐也可以做晚餐。一个人的时候，很简单可以吃的饱饱的，还有菜有主食有蛋有汤

西红柿炝锅汤面的用料

西红柿 2个 面片或面条 一人份
配菜 适量 香菜 适量

西红柿炝锅汤面的做法

西红柿炝锅汤面的做法图解1

步骤1

西红柿炝锅，炒成酱，加水，然后凉水下面。因为用的是干面片，所以加了水就可以下面了。
西红柿炝锅汤面的做法图解2

步骤2

面煮好的时候下入配菜，盐调味。今天我用的是茼蒿，其实上海青比较好吃。然后直接放一个蛋进去用筷子搅拌碎。这样汤会有蛋的浓郁味道
西红柿炝锅汤面的做法图解3

步骤3

出锅，撒一把香菜。可以开吃啦。因为我做菜很清淡，不太爱放各种调味料，喜欢食材本身的味道。所以只有盐调味

西红柿炝锅汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-16

©本菜谱的做法由 糖豆豆的私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 午餐 晚餐

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