素春卷(包括怎么做春卷皮)

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春卷皮的用料

面粉 250g 少量
150ml 玉米粒 少量
卷心菜 2片 蘑菇 2朵
黑木耳 少量 芝麻油 2滴

春卷皮的做法

素春卷(包括怎么做春卷皮)的做法图解1

步骤1

面粉放盐搅拌均匀,分四次加水,按同一方向搅拌直至出筋
素春卷(包括怎么做春卷皮)的做法图解2

步骤2

醒15分钟
素春卷(包括怎么做春卷皮)的做法图解3

步骤3

保持小火,涂面
素春卷(包括怎么做春卷皮)的做法图解4

步骤4

做好的春卷皮
素春卷(包括怎么做春卷皮)的做法图解5

步骤5

将蔬菜切丁焯水,捞出加香油和盐搅拌
素春卷(包括怎么做春卷皮)的做法图解6

步骤6

包好后,油炸,完成!

春卷皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-04

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