清蒸武昌鱼

11899浏览 110收藏

分享到微信

清蒸武昌鱼

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
一直都不爱吃鱼,后来老公给我做了这道菜,从此就爱上了。喜欢酸香的味道!
难度:切墩(初级)

主料

香菜
武昌鱼

清蒸武昌鱼的做法步骤

1. 鲳鱼洗净切花刀,肚子里放葱姜,鱼身两面抹上料酒、盐,腌制二十分钟。

2. 上蒸锅蒸十分钟,关火端出。

3. 拍三瓣蒜与香菜一起放蒸好的鱼身上,鱼身淋醋。

4. 起锅热香油,油冒烟既可关火。将热好的香油泼到鱼身。大功告成!

小贴士

香油不需要太多,平常炒菜的量都可以。喜欢吃酸可以稍微多放一点醋。吃的时候可以夹肉沾汤。酸香可口!

©本菜谱的做法由 娘们不毒何以立Z 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 清蒸武昌鱼


热门文章--烹饪技巧

十大水产热门菜谱