蜜糖金钱橘

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金钱橘是外婆在山里摘回来的,很多,最近气温一直低,有些都坏掉了,趁有空干脆做成蜜糖味儿便于储存~喜欢金钱橘味道的这绝对符合你口味,而且是润肺佳品~对了,配面包简直棒棒哒~
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

适量 适量
适量

蜜糖金钱橘的做法步骤

蜜糖金钱橘的做法图解1

1. 取蒂清洗干净

蜜糖金钱橘的做法图解2

2. 加清水稍微煮一下,去除金钱橘的苦味

蜜糖金钱橘的做法图解3

3. 准备好干净干燥的密封容器,一定擦干水渍

蜜糖金钱橘的做法图解4

4. 将稍煮过的金钱橘捞出,从中间切开,用牙签挑去籽粒

蜜糖金钱橘的做法图解5

5. 锅中加入刚没过金钱橘的清水,适量冰糖,煮开

蜜糖金钱橘的做法图解6

6. 煮开后大火转小火收汁,期间可根据口味加适量白糖,煮至汤汁浓稠金钱橘有亮晶晶状关火

蜜糖金钱橘的做法图解7

7. 装入准备好的容器中冷却后可放入冰箱

分类:

小吃润肺止咳
©本菜谱的做法由 小米子小厨娘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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