蜜糖金钱橘

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小米子小厨娘
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金钱橘是外婆在山里摘回来的，很多，最近气温一直低，有些都坏掉了，趁有空干脆做成蜜糖味儿便于储存~喜欢金钱橘味道的这绝对符合你口味，而且是润肺佳品~对了，配面包简直棒棒哒~

蜜糖金钱橘的用料

金钱橘 适量 冰糖 适量
白砂糖 适量

蜜糖金钱橘的做法

蜜糖金钱橘的做法图解1

步骤1

取蒂清洗干净
蜜糖金钱橘的做法图解2

步骤2

加清水稍微煮一下，去除金钱橘的苦味
蜜糖金钱橘的做法图解3

步骤3

准备好干净干燥的密封容器，一定擦干水渍
蜜糖金钱橘的做法图解4

步骤4

将稍煮过的金钱橘捞出，从中间切开，用牙签挑去籽粒
蜜糖金钱橘的做法图解5

步骤5

锅中加入刚没过金钱橘的清水，适量冰糖，煮开
蜜糖金钱橘的做法图解6

步骤6

煮开后大火转小火收汁，期间可根据口味加适量白糖，煮至汤汁浓稠金钱橘有亮晶晶状关火
蜜糖金钱橘的做法图解7

步骤7

装入准备好的容器中冷却后可放入冰箱

蜜糖金钱橘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-06

©本菜谱的做法由 小米子小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煮 甜 热咳 功效

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