红烧肉烧土豆

8677浏览 113收藏

分享到微信

红烧肉烧土豆

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

五花肉8块钱左右 土豆一个
2根 8片
3瓣 2个
2片 1个
1勺 2勺
2勺 2勺
2小勺 1勺

红烧肉烧土豆的做法步骤

红烧肉烧土豆的做法图解1

1. 五花肉大小切2厘米,洗干净放水里煮五分钟放一小勺盐、三片姜、一勺料酒。捞起来晾干,放锅里煎一下盛起来备用,锅里放水、放糖,炒糖色,糖水比例1:2、小火慢慢熬,至棕黄色下五花肉炒至全部裹上糖浆然后葱姜蒜辣椒八角香叶炒两分钟炒出香味,放生抽,老抽,炒上色。倒开水没过五花肉中火煮40分钟放进土豆块,再煮十分钟放盐、鸡精,大火收汁!OK

©本菜谱的做法由 ☆﹎先生灬張 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 红烧肉烧土豆


热门文章--烹饪技巧

十大午餐热门菜谱