凉拌海蜇头

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一儿一女俩娃的妈
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凉拌海蜇头的用料

海蜇头 250g 糖 15克
醋 1勺 香菜 1根
香油 1勺 味精 5克
蒜黄 100克

凉拌海蜇头的做法

凉拌海蜇头的做法图解1

步骤1

蒜黄切段，海蜇头切丝在冷水里泡2小时，中间换两次水，直到不咸为止。
凉拌海蜇头的做法图解2

步骤2

加糖，醋，香油，香菜，味精搅拌均匀即可。

凉拌海蜇头的烹饪技巧

泡海蜇的时候一定要尝一下海蜇是否咸淡适宜，切成丝泡出盐会快一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-02 · 河南省

©本菜谱的做法由 一儿一女俩娃的妈 编写，未经授权不得转载
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