大喜大牛肉粉试用之✘西红柿炒蛋盖饭

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首先我要说的是,来到豆果也有一年的时间了,之前只见别人申请中标,心想这等好事肯定落不到我的头上,所以从来没有申请过,这次第一次参加申请活动,抱着试试看的态度没料到就中奖了。 虽然只是一个粉粉的试用奖也非常开心。 看来以后要多多参加类似的活动了,

食材清单

西红柿 一个 鸡蛋 一枚
一勺 味极鲜酱油 2g
适量 一勺
适量 大喜大牛肉粉 2g
少许 大米 一量杯
一量杯

烹饪步骤

大喜大牛肉粉试用之✘西红柿炒蛋盖饭的做法图解1

步骤1

炒菜前先把大米饭蒸上。水和米的比例是一比一。
大喜大牛肉粉试用之✘西红柿炒蛋盖饭的做法图解2

步骤2

做水烧开关火,西红柿上下切十字花刀,放进开水里一分钟,捞出冲凉水去皮,切片切块。
大喜大牛肉粉试用之✘西红柿炒蛋盖饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋去皮,磕入碗中搅打均匀,加入少许的盐,
大喜大牛肉粉试用之✘西红柿炒蛋盖饭的做法图解4

步骤4

锅中注油,油热后把鸡蛋液倒进去滑炒,熟后装盘备用。
大喜大牛肉粉试用之✘西红柿炒蛋盖饭的做法图解5

步骤5

水一大勺,糖一勺也可不放,盐适量,味极鲜酱油一勺,大喜大牛肉粉2g,调汁拌匀备用。
大喜大牛肉粉试用之✘西红柿炒蛋盖饭的做法图解6

步骤6

锅中从新加一勺油,放入西红柿翻炒出汤,把准备好的汤汁倒入,倒入鸡蛋。咕嘟两分钟后出锅。
大喜大牛肉粉试用之✘西红柿炒蛋盖饭的做法图解7

步骤7

盛碗米饭倒扣在盘中,浇上菜开动吧。

小贴士

做出来正好一人份。

创建时间:2015-02-07 09:44:14

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