清炒西兰花

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难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

西兰花1颗 2颗
适量 少许
少许

清炒西兰花的做法步骤

清炒西兰花的做法图解1

1. 将西兰花掰成小块,块茎去皮后切成片,蒜瓣切成末

清炒西兰花的做法图解2

2. 西兰花放在烧开的水中焯一下,至西兰花变色后即刻盛出过冷水

清炒西兰花的做法图解3

3. 锅中放少许油 加蒜末和块茎,先爆香,因西兰花已入水焯熟,故先炒熟块茎

清炒西兰花的做法图解4

4. 放入西兰花炒熟,加入少许白糖和盐,翻炒片刻即可出锅

清炒西兰花的做法图解5

5. 装盘,还冒着热气呢

清炒西兰花的做法图解6

6. 看着光盘就知道很好吃啦

©本菜谱的做法由 爱吃肉的兔小妞 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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