好吃停不了口“椰蓉蛋果”

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看电影,玩手机的必备零嘴,看春晚的时候也弄上一盘(^_^)

食材清单

椰蓉 130g 原蔗糖或糖 80g
鸡蛋 2个 椰子面粉 50g
低筋面粉 30g

烹饪步骤

好吃停不了口“椰蓉蛋果”的做法图解1

步骤1

原蔗糖和椰蓉混合均匀,加入鸡蛋,蛋抽搅匀,加入低筋面粉,搅匀。
好吃停不了口“椰蓉蛋果”的做法图解2

步骤2

加入椰子面粉,搅拌均匀。揉成旺仔小馒头的大小,我揉的有大有小,纯手工,就是这么任性。可是心灵手巧的你还是别任性的好,因为太小的糊了,大的才上色到刚好哇-_-||
好吃停不了口“椰蓉蛋果”的做法图解3

步骤3

铺好油纸,放上椰蓉蛋果。烤箱预热170度。中层170度,20分钟。时间一到,烤箱门一开,椰香满屋啊,然后看电影,手和嘴都没闲着,一会儿就没有了…… -_-||

小贴士

我不喜甜,所以糖加的少,喜甜的亲们可以多加一点

创建时间:2015-02-07 15:25:39

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