牛肉汤面

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我们东北，主食当然是米饭，我比较懒，不爱做面食，可老公爱吃，偶尔就做一次

牛肉汤面的用料

牛肉 适量 花椒 适量
八角 适量 桂皮 适量
香叶 适量 糖 一小汤匙
老抽 适量 酱油 适量
盐 适量 味素 一点点

牛肉汤面的做法

牛肉汤面的做法图解1

步骤1

1牛腩切2cm左右见方小块泡水十分钟，去血水，之后焯水，去浮沫，准备好压力锅，把牛腩连同汤一起倒入压力锅中，把花椒，八角，桂皮，香叶用纱布包好，放入锅中，加少量糖，老抽，酱油，干红椒，三十五分左右牛肉就好了，捞出调料包…
牛肉汤面的做法图解2

步骤2

把面条煮好，放入碗中，倒入牛肉和汤汁，放点胡椒粉，洒上香菜和葱花，开吃…

牛肉汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-07

©本菜谱的做法由 我的上帝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 一人食 河南菜

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