培根炒蚬肉

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玉池桃花

玉池桃花

2015-02-08
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

培根50g 鸡蛋1只
1000g 少许

培根炒蚬肉的做法步骤

培根炒蚬肉的做法图解1

1. 将黄沙蚬用盐,醋加清水淹泡一小时除去污泥后下锅烧滚开搅拌除去蚬壳取出蚬肉备用。

培根炒蚬肉的做法图解2

2. 培根切丝备用

培根炒蚬肉的做法图解3

3. 准备鸡蛋一只打散备用

培根炒蚬肉的做法图解4

4. 起锅下油先炒培根后下蚬肉再下鸡蛋,爆炒加味料即可。

©本菜谱的做法由 玉池桃花 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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