大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子

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奶油mo

奶油mo

2015-02-08

主料

猪肉馅500g 芹菜500g
猪骨 半袋
3勺 2勺

大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子的做法步骤

大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子的做法图解1

1. 熬制骨头汤 放入葱姜蒜大料花椒 大喜大牛肉粉

大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子的做法图解2

2. 开过之后 小火 熬一小时 晾凉

大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子的做法图解3

3. 盛出一碗骨头汤 倒入肉馅 顺时针搅拌

大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子的做法图解4

4. 搅拌到肉馅蓬松直到有弹性 放入葱姜末 倒入所有佐料 顺时针搅拌

大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子的做法图解5

5. 最后放入芹菜末 搅拌均匀后开始包

大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子的做法图解6

6. 蒸笼放水 摆入屉布 大火水开转中火 20分钟 闭火后闷2分钟 开盖出炉

分类:

主食包子
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