大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子

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食材清单

猪肉馅 500g 芹菜 500g
猪骨 大喜大牛肉粉 半袋
菁选酱油 3勺 生抽 2勺
白糖
鸡精

烹饪步骤

大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子的做法图解1

步骤1

熬制骨头汤 放入葱姜蒜大料花椒 大喜大牛肉粉
大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子的做法图解2

步骤2

开过之后 小火 熬一小时 晾凉
大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子的做法图解3

步骤3

盛出一碗骨头汤 倒入肉馅 顺时针搅拌
大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子的做法图解4

步骤4

搅拌到肉馅蓬松直到有弹性 放入葱姜末 倒入所有佐料 顺时针搅拌
大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子的做法图解5

步骤5

最后放入芹菜末 搅拌均匀后开始包
大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子的做法图解6

步骤6

蒸笼放水 摆入屉布 大火水开转中火 20分钟 闭火后闷2分钟 开盖出炉

创建时间:2015-02-08 18:14:13

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