羊肉汆面(改良版)

3.0万 浏览 85 收藏
收藏
WuLI蕊蕊
WuLI蕊蕊
＋ 关注

最近牙不好，悲催的只能吃点软的，于是乎做了这个改良版的羊肉汆儿面，很简单，但很好吃！嘿嘿

羊肉汆面的用料

羊肉片 半斤 娃娃菜 一小颗
葱 姜
香菜 盐
生抽 老抽
料酒 味精
白胡椒粉(选用) 醋(选用)
面条 1斤 素丸子

羊肉汆面的做法

步骤1

羊肉片用热水烫熟放一旁备用

步骤2

起锅下油煸葱丝和姜丝，炒出香味时下羊肉片和白菜丝，素丸子一同煸炒，此时下料酒，生抽，老抽，味精煸炒一会

步骤3

向锅里倒入热水，水量大家酌情倒，够煮面条用还能剩些汤汁，毕竟是热汤面

步骤4

锅里的水汤沸腾后就可以下面条了，煮熟后盛碗后可以根据个人口味撒上葱花，香菜，胡椒粉，醋调味

羊肉汆面的烹饪技巧

里面的食材大家可以随意放，我是放了白菜丝和素丸子，吃着很爽！调味料大家根据自己的口味放吧，变做边尝，ps：如果能吃辣的童鞋，可以出锅后撒上一把辣椒面！哪味道太劲爆了！爽的嘞！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-22

©本菜谱的做法由 WuLI蕊蕊 编写，未经授权不得转载

羊肉汆面的其他做法更多

上传我做的这道菜

羊肉汆面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 羊肉汆面(改良版)

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 羊肉汆面(改良版)的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活