家常白灼生菜

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yn高小疯
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家里吃生菜并不多，这道菜却是家人都喜欢的一道菜。

白灼生菜的用料

生菜 2棵 大葱 一段
大蒜 一整头 耗油 一勺
鸡精 一勺 酱油 适量
花椒油 一勺 盐 一小勺（口轻的可以只放酱油）
花生油 适量 红薯淀粉 适量
水 半碗

白灼生菜的做法

家常白灼生菜的做法图解1

步骤1

生菜洗干净放入开水中烫一分钟，取出沥好水份放入盘中。
家常白灼生菜的做法图解2

步骤2

葱和蒜切末备用
家常白灼生菜的做法图解3

步骤3

淀粉和水混合备用
家常白灼生菜的做法图解4

步骤4

锅里放入花生油，加入葱末和蒜末炒香
家常白灼生菜的做法图解5

步骤5

加入耗油
家常白灼生菜的做法图解6

步骤6

加入花椒油
家常白灼生菜的做法图解7

步骤7

加入一小勺盐，口味轻的可以只放酱油。
家常白灼生菜的做法图解8

步骤8

加入淀粉水
家常白灼生菜的做法图解9

步骤9

搅拌均匀烧开
家常白灼生菜的做法图解10

步骤10

把汤汁浇在烫好的生菜上面
家常白灼生菜的做法图解11

步骤11

成品
家常白灼生菜的做法图解12

步骤12

成品

白灼生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-31

©本菜谱的做法由 yn高小疯 编写，未经授权不得转载

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