羊油炒青菜

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oliver小莉呢

oliver小莉呢

2015-02-10
简单的食材,也要认真对待,用心做好每一道菜。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

青菜适量 一汤勺
适量 根据个人喜好
一小撮(点缀) 木鱼花一小撮(点缀)

羊油炒青菜的做法步骤

羊油炒青菜的做法图解1

1. ①择菜(分片水中搓洗)

羊油炒青菜的做法图解2

2. ②加入盐或淘米水(最佳)浸泡1015分钟

羊油炒青菜的做法图解3

3. ③沥干(不滴水)

羊油炒青菜的做法图解4

4. ④火烧热后化羊油

羊油炒青菜的做法图解5

5. ⑤入姜蒜(不喜可省略此步骤)

羊油炒青菜的做法图解6

6. ⑥先入菜叶

羊油炒青菜的做法图解7

7. ⑦再入菜心

羊油炒青菜的做法图解8

8. ⑧盐糖适量出锅(加红虾皮木鱼花点缀)木鱼花加热可看见它在菜上翩翩起舞,十分有趣,且营养价值高,有时间的朋友不妨可以试试。

小贴士

绿叶蔬菜既不要长时间烹调,也不能做好后存放过久。

©本菜谱的做法由 oliver小莉呢 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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