番茄炒蛋—精致版

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小惠蝈蝈

小惠蝈蝈

2015-02-10
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

鸡蛋1个 番茄1个
适量 葱花少量

番茄炒蛋—精致版的做法步骤

番茄炒蛋—精致版的做法图解1

1. 番茄炒蛋

2. 先把番茄切成小块,然后热锅下油,油热之后放番茄,翻炒久一点,直到番茄柔软出汤,再加少量盐,之后把打好的鸡蛋倒进去,一起翻炒,炒勺要转圈,这样打出的鸡蛋比较碎,很快就可以放葱花了,再翻炒两下就可以盛出来了。

番茄炒蛋—精致版的做法图解3

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