番茄炒蛋

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以前在家老妈挺喜欢做番茄炒蛋的,现在我一个人独自在外,所以就只能自己做了

番茄炒蛋的用料

番茄 2个 鸡蛋 2个
5g 3勺

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

番茄洗干净切好,鸡蛋加入1克食盐搅拌均匀。
番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

先把鸡蛋煎好盛起备用,烧热油下番茄,然后加入三勺砂糖翻炒两下,然后再加入4克的盐,翻炒几下,然后加入30ml的水,盖紧锅盖焖几分钟,最后倒入煎好的鸡蛋,翻几下,再盖上锅盖两分钟,然后起锅。
番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

然后,一碟酸酸甜甜的番茄炒蛋就做好啦。

番茄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-31

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