卤鸭肾

25302浏览 71收藏

分享到微信

卤鸭肾

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟

主料

6个

卤鸭肾的做法步骤

1. 鸭肾里的黄皮完全清洗干净,用盐来搓洗几次,以至于鸭肾完全清理干净

2. 把鸭肾放入锅中加入酱油、姜、酒开火,用勺子反复搅拌

3. 等到汁水差不多收干了,加入半勺花生油和豆腐乳汁,等待汁水变得浓稠即可。

4. 等鸭肾冷却后即可切片

5. 把大蒜,香芹切成小段,放入锅中炒香倒入鸭肾翻炒加入少许耗油,即可出锅。

分类:

下饭菜午餐
©本菜谱的做法由 笨熊开始当大厨 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 卤鸭肾


热门文章--烹饪技巧