烧麦

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李筱靜Er/□′
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再豆果上看到了很多做烧麦的步骤，看的心痒痒，买面买的基本都是糯米，所以自己就动手试了试

烧麦的用料

猪肉五花肉 适量 香菇 适量
胡萝卜 一根 葱 适量
蒜 适量 香菜 适量
鸡精，味精。食盐，花椒，东古酱油。耗油 适量

烧麦的做法

烧麦的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丁。香菇开水泡十分钟，凉水冲过之后切丁。猪肉切丁
烧麦的做法图解2

步骤2

大葱
烧麦的做法图解3

步骤3

香菜末
烧麦的做法图解4

步骤4

糯米提前泡好，都过上都写着提前泡一晚上之类的。其实也不用那么久。用温水泡两三个时辰就好。然后用电饭锅焖饭焖好，千万不要放太多水。不然会太黏。
烧麦的做法图解5

步骤5

开始和陷了，热锅放油，材料放入锅翻炒，
烧麦的做法图解6

步骤6

翻炒差不多放入酱油。再放入糯米，和调味料，翻炒。盛出放凉

步骤7

烧麦皮，我懒得动就买的现成的饺子皮。然后用擀面杖在稍微赶薄一点。边用擀面杖赶出花边。擀面杖沿着面皮边压就可以。
烧麦的做法图解8

步骤8

成品。大爱

烧麦的烹饪技巧

其实什么都挺简单的，就是皮薄一点就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 李筱靜Er/□′ 编写，未经授权不得转载
分类： 烧卖 2-3岁 4-5岁 宝宝辅食 学龄前儿童

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