烧麦

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再豆果上看到了很多做烧麦的步骤,看的心痒痒,买面买的基本都是糯米,所以自己就动手试了试
难度:配菜(中级) 时间:10分钟左右

主料

猪肉五花肉适量 香菇适量
胡萝卜一根 适量
适量 香菜适量
适量

烧麦的做法步骤

烧麦的做法图解1

1. 胡萝卜切丁。香菇开水泡十分钟,凉水冲过之后切丁。猪肉切丁

烧麦的做法图解2

2. 大葱

烧麦的做法图解3

3. 香菜末

烧麦的做法图解4

4. 糯米提前泡好,都过上都写着提前泡一晚上之类的。其实也不用那么久。用温水泡两三个时辰就好。然后用电饭锅焖饭焖好,千万不要放太多水。不然会太黏。

烧麦的做法图解5

5. 开始和陷了,热锅放油,材料放入锅翻炒,

烧麦的做法图解6

6. 翻炒差不多放入酱油。再放入糯米,和调味料,翻炒。盛出放凉

7. 烧麦皮,我懒得动就买的现成的饺子皮。然后用擀面杖在稍微赶薄一点。边用擀面杖赶出花边。擀面杖沿着面皮边压就可以。

烧麦的做法图解8

8. 成品。大爱

小贴士

其实什么都挺简单的,就是皮薄一点就好。

©本菜谱的做法由 李筱靜Er/□′ 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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