#菁选酱油试用之西芹豆干

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秋天的风

秋天的风

2015-02-11
西芹豆干,很下饭的一道菜。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

芹菜1根 豆干4片

辅料

 
2大勺 1/4小勺
2小勺 3个
葱花1小把 1/4小勺
少许

#菁选酱油试用之西芹豆干的做法步骤

#菁选酱油试用之西芹豆干的做法图解1

1. 酱油

#菁选酱油试用之西芹豆干的做法图解2

2. 芹菜豆腐干洗干净

#菁选酱油试用之西芹豆干的做法图解3

3. 葱切丝

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4. 芹菜切段,豆干切片

#菁选酱油试用之西芹豆干的做法图解5

5. 锅中倒油,油热后放葱花和干辣椒爆香

#菁选酱油试用之西芹豆干的做法图解6

6. 放入芹菜和豆干翻炒

#菁选酱油试用之西芹豆干的做法图解7

7. 加酱油,盐,味精,少许清水

#菁选酱油试用之西芹豆干的做法图解8

8. 翻炒均匀出锅

#菁选酱油试用之西芹豆干的做法图解9

9. 成品图

小贴士

加少许清水,避免炒的太干

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