自制香肠

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看着大家都忙着做香肠，我也蠢蠢欲动了，到菜市场买了一根肠衣试试手，没想到这么顺利，放假了一定要多做点。

自制香肠的用料

肉 2斤 肠衣 一根
黑胡椒粉 适量 盐 适量

自制香肠的做法

自制香肠的做法图解1

步骤1

猪肉绞碎
自制香肠的做法图解2

步骤2

放入黑胡椒粉和盐，拌均匀
自制香肠的做法图解3

步骤3

肠衣洗干净，套在灌肠器上
自制香肠的做法图解4

步骤4

扭动开关，香肠就做好了
自制香肠的做法图解5

步骤5

放在外面晾干即可

自制香肠的烹饪技巧

手法要稍微轻一点哦，以免香肠弄破。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-12

©本菜谱的做法由 美美家的厨房 编写，未经授权不得转载

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