牛肉炖土豆

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李小貓
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牛肉炖土豆的用料

牛肉 400克 土豆 2个
香料 适量 酱油、生抽 适量
冰糖 适量 料酒 适量
葱、姜 适量 黄豆酱 1勺

牛肉炖土豆的做法

牛肉炖土豆的做法图解1

步骤1

牛肉冷水下锅，加入姜、葱、料酒，煮开后，用温水冲洗干净。
牛肉炖土豆的做法图解2

步骤2

香料备用。桂皮、八角、香叶、干辣椒、姜、葱、花椒。
牛肉炖土豆的做法图解3

步骤3

油热，放入牛肉炒出水分，加入香料、冰糖、黄豆酱翻炒出香味。
牛肉炖土豆的做法图解4

步骤4

加入生抽、老抽、料酒，继续翻炒。
牛肉炖土豆的做法图解5

步骤5

加入足够的热水，炖45分钟。
牛肉炖土豆的做法图解6

步骤6

加入土豆，在炖15分钟，出锅。
牛肉炖土豆的做法图解7

步骤7

来碗米饭，绝啦。

牛肉炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-15 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 李小貓 编写，未经授权不得转载
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