年夜饭 - 辣酒煮花螺

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年夜饭 - 辣酒煮花螺的用料

花螺 500g 花雕酒 1碗
姜蒜 少许 小米椒 2只

年夜饭 - 辣酒煮花螺的做法

年夜饭 - 辣酒煮花螺的做法图解1

步骤1

姜蒜小米椒切好
年夜饭 - 辣酒煮花螺的做法图解2

步骤2

花螺洗干净
年夜饭 - 辣酒煮花螺的做法图解3

步骤3

姜蒜小米椒爆炒一下，放入花螺稍炒一下，倒入花雕酒，加入清水，两勺豆瓣酱，盖锅中火闷5分钟
年夜饭 - 辣酒煮花螺的做法图解4

步骤4

如果喜欢辣可以多放些辣椒
年夜饭 - 辣酒煮花螺的做法图解5

步骤5

辣酒煮花螺

年夜饭 - 辣酒煮花螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-12

©本菜谱的做法由 sallyzhs 编写，未经授权不得转载

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