超简单糖尿病人蛋糕

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妍旭宝儿
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简单方便，糖尿病人必须木糖醇，糖量自己适当增减甜度。

蛋糕的用料

鸡蛋 4个 木糖醇 20g
食用油 50g 低粉 50g

蛋糕的做法

超简单糖尿病人蛋糕的做法图解1

步骤1

三个蛋白加糖打发。
超简单糖尿病人蛋糕的做法图解2

步骤2

三个蛋黄和一个全蛋，搅拌均匀。
超简单糖尿病人蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄加50g油搅拌。
超简单糖尿病人蛋糕的做法图解4

步骤4

再加50g低粉搅拌均匀，手动搅拌即可。
超简单糖尿病人蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白霜和蛋黄糊准备就绪。
超简单糖尿病人蛋糕的做法图解6

步骤6

取一半打发的蛋白到蛋黄糊里用刮刀画8字法搅拌，以防消泡。
超简单糖尿病人蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌好的蛋黄糊再倒回蛋白盆里继续8字搅拌法，搅拌均匀备用。
超简单糖尿病人蛋糕的做法图解8

步骤8

8寸圆形模具涂点油，好脱模。
超简单糖尿病人蛋糕的做法图解9

步骤9

预热160度，上下火中层，25分钟出炉。不放心的话，用牙签试试，不粘就OK了。
超简单糖尿病人蛋糕的做法图解10

步骤10

倒盖网冷却。
超简单糖尿病人蛋糕的做法图解11

步骤11

脱模OK

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-13

©本菜谱的做法由 妍旭宝儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 甜 香

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