香菇青菜豆腐丸

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主料

香菇9个 青菜一把
适量 一段
两片 一个
适量 一勺
两勺 少许
20g

香菇青菜豆腐丸的做法步骤

香菇青菜豆腐丸的做法图解1

1. 香菇切片,青菜洗净一分为二。葱切条,姜切片。

香菇青菜豆腐丸的做法图解2

2. 锅里烧开水,倒入少许油一勺盐焯熟青菜。这样可以保持青菜的颜色和亮泽。

香菇青菜豆腐丸的做法图解3

3. 捞出沥水摆在盘子一圈。

香菇青菜豆腐丸的做法图解4

4. 锅里热油爆香葱姜和干辣椒,然后放入香菇翻炒。

香菇青菜豆腐丸的做法图解5

5. 加入生抽,蚝油调味,然后倒入水和淀粉调成的水淀粉,翻炒一会然后放入豆腐丸子,翻炒几下大火收汁。

香菇青菜豆腐丸的做法图解6

6. 盛入盘中即可~

分类:

午餐一家三口
©本菜谱的做法由 亲爱的兔美酱 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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