红枣糕

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新年當然要吃紅棗糕了

红枣糕的用料

糯米粉 適量 紅棗 20顆左右
紅糖 適量

红枣糕的做法

红枣糕的做法图解1

步骤1

將紅棗煮軟
红枣糕的做法图解2

步骤2

紅棗去皮
红枣糕的做法图解3

步骤3

將紅棗壓泥
红枣糕的做法图解4

步骤4

將紅糖放入熱水中融化
红枣糕的做法图解5

步骤5

紅糖融化後放入棗泥，在熱水中更好的揮發紅棗的香氣
红枣糕的做法图解6

步骤6

足夠的混合攪拌
红枣糕的做法图解7

步骤7

將糯米粉倒入
红枣糕的做法图解8

步骤8

攪拌均勻
红枣糕的做法图解9

步骤9

放入模具，上鍋蒸20～30分鐘
红枣糕的做法图解10

步骤10

放涼後切片食用

红枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-14

©本菜谱的做法由 显显童鞋 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 发糕 10-11个月

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